Küchenchef 100% (m/w/d)

Wir, das Restaurant Letzigrund, suchen ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Küchenchef 100% (m/w/d), der unsere Leidenschaft für hochwertige Küche teilt und unser Team kompetent und motiviert führt.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die Leitung und Organisation der Küche
• Entwicklung kreativer, saisonaler und ansprechender Speisenangebote
• Sicherstellung höchster Qualität und Standards in der Zubereitung
• Effiziente Warenwirtschaft und Einkauf
• Schulung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie fundierte Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
• Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Rezepte
• Teamgeist, Führungskompetenz und eine strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsvermögen
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Erfahrung in der Kalkulation und Menüplanung sowie in der Lagerhaltung

Wir bieten Ihnen:

• Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld
• Eine spannende, verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Kreativen Freiraum zur Gestaltung unserer Speisekarte
• Faire Arbeitszeiten und ein motiviertes Team
• Faire Vergütung und eine angenehme Arbeitsatmosphäre

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!