Chef de Partie (m/w), 100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:23 Dezember 2024
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Schweizerhausstrasse 41, 6390 Engelberg
Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n …
Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest dich mit deiner Kreativität und Leidenschaft einbringen? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.
Deine Aufgaben: Du…
- bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im zugeteilten Posten (wechselnde Postenverantwortung im Team).
- bringst deine Kreativität, deine Ideen und Erfahrungen im Team ein.
- bist mitverantwortlich für Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
- bist mitverantwortlich für die Einhaltung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards.
Dein Profil: Du…
- hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) und/oder entsprechende Berufserfahrung.
- hast idealerweise einige Jahre Berufserfahrung – gerne begleiten wir aber auch eine/n Jungkoch/Jungköchin beim Einstieg in die Arbeitswelt.
- hast Freude an der kreativen Arbeit mit regionalen und saisonalen Produkten.
- bist zuverlässig, aufgeschlossen, respektvoll und motiviert.
- bist ein Teamplayer mit Eigeninitiative und hohem Qualitätsbewusstsein.
- sprichst Deutsch und/oder Englisch.
Wir bieten dir…
- die Chance, deinen Horizont an der Seite eines international erfahrenen Küchenchefs zu erweitern.
- einen Ganzjahres-Betrieb mit Natur und Bergen vor der Haustür für deine aktive Freizeitgestaltung.
Um unsere Gäste glücklich zu machen, brauchen wir passionierte Mitarbeitende, die unsere Qualitätsansprüche und Werte teilen.
Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.
Kontakt
- Primo Delea
