Cuisinier/-ère et intendant/-e entre 85% et 100%, Vésenaz (GE)

Cuisinier/-ère et intendant/-e entre 85% et 100%, Vésenaz (GE)

Pop e poppa exploite un réseau de structures d’accueil en Suisse (crèches, unités d’accueil pour écoliers, jardin d’enfants). Dans chaque structure, l’enfant et sa famille sont au centre de nos réflexions et de nos actes. Dans la perspective d’un engagement durable, nous veillons à offrir un cadre de travail centré sur la personne et recherchons des solutions optimales pour nos partenaires.

La crèche pop e poppa l’île aux mômes à Vésenaz est une structure d’accueil de jour préscolaire de 96 places pour des enfants dès la fin du congé maternité jusqu’à l’âge de 4 ans (âge d’entrée à l’école obligatoire). Subventionnée par le Groupement intercommunal des communes d’Anières, Collonge-Bellerive, Corsier et Hermance dans le cadre d’un partenariat public privé, elle offre des places d’accueil en priorité aux familles habitant ces communes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour le 1er novembre 2023 ou à convenir :

Cuisinier/-ère et intendant/-e entre 85% et 100%

Votre mission

• Elaborer les menus conjointement avec la direction de la crèche et travailler en étroite collaboration avec l’équipe éducative
• Assurer la gestion des stocks, des commandes et des achats avec des fournisseurs répondant aux critères attendus
• Préparer quotidiennement une centaine de plats et de goûters pour des enfants âgés de 4 mois à l’entrée à l’école en prenant en compte les allergies et les habitudes alimentaires
• Prendre une part active au projet de la crèche pour une cuisine saine et équilibrée et apporter de nouvelles idées et des propositions d’amélioration
• Nettoyer et s’assurer d’une propreté irréprochable de la cuisine selon les critères HACCP

Votre profil

• Au bénéfice d’une formation et d’un diplôme de cuisinier ainsi que d’une solide expérience dans le domaine, une formation de cuisinier en diététique ou nutrition un atout
• Sens de l’autonomie, de l’organisation et de l’engagement
• Enthousiasme culinaire pour l’alimentation des bébés et des petits enfants
• Hygiène impeccable dans la manipulation des ingrédients
• Sensible à l’écologie et favorisant les producteurs régionaux ainsi que les produits de saison
• Gestion de tâches en intendance en parallèle

Nous apprécierons votre capacité d’adaptation, votre sens de l’autonomie, de la responsabilité et votre engagement. Vous disposez également d’une bonne capacité d’observation et d’analyse et aimez travailler en équipe.

Nous vous offrons un cadre de travail professionnel et chaleureux qui donne de l’espace pour la prise d’initiative et privilégie le perfectionnement. Vous apprécierez notre volonté d’accorder une place importante à l’échange et à une communication respectueuse et ouverte.

Intéressé-e ? Nous vous remercions de nous faire parvenir votre candidature via notre plateforme de candidature en ligne : http://candidature.popepoppa.ch

Les candidatures reçues par un autre mode ne seront pas prises en considération.

Délai de réponse au 17 novembre 2023.

Vous pouvez consulter toutes les offres d’emploi pop e poppa sur www.popepoppa.ch