Chef de partie (m/w)

Einleitung

Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:

Chef de Partie 100%

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder mind. 3 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
• sehr gute Deutsch Kenntnisse
• aufgeschlossen und freundliches wesen
• gepflegtes Erscheinungsbild
• flexibel und Stress erprobt
• Teamplayer und arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Vorgesetzten
• Professionalität und Leidenschaft im Beruf
• hervorragenden Service

Ihre Aufgaben

• Produktion und Fertigung von Frühstück-, Mittag-, Nachmittag- und Abendservice sowie Bankett und Seminarservice
• Produktion und Fertigung der Stoller Glace und Coupes
• Arbeiten nach Rezepturen sowie Einhaltung des HACCP
• Mithilfe von Einkauf Food und Non Food
• Bestellwesen und Eingangskontrolle

Wir bieten

• Life Balance - keine Zimmerstunde
• Berücksichtigung von Wünschen im Dienstplan
• gute und intensive Einarbeitung
• Gratis Reinigung von Uniformen
• Förderung von Weiterbildung
• Restaurant Rabatt
• Weinbezug zu Einstandspreisen
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
• motiviertes, eingespieltes und familiäres Team
• so viel Glace wie sie nur Essen können :)
• eine detaillierte Beschreibung ihrer Benefits finden sie unter: Hotel-stoller.ch/karriere