Koch I Köchin

Koch I Köchin

Im grössten Wintersportort des Kantons Luzern und beliebten Wandergebiet Sörenberg betreiben die Bergbahnen
Sörenberg AG 16 Transportanlagen und 5 eigene Bergrestaurants. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter engagieren sich täglich mit viel Herzblut für die Ferienregion Sörenberg.
Wir suchen per sofort eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit für unseren Sommer- und
Wintersaisonbetrieb. Das Erlebnis-Restaurant & Berghotel Rossweid verfügt über 850 Aussenplätze, 480
Innenplätze, wie auch eine Schneebar mit 120 Plätzen. Das Hotel besitzt 12 Zimmer mit 32 Betten.
Koch I Köchin
Deine Aufgaben
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Zubereitung traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen I regionalen Zutaten
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Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten
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Aktive Mitarbeit in der Produktion für Events I Veranstaltungen
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Sicherstellung des sachgemässen Umgangs mit Lebensmitteln gemäss LM Verordnung
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Gewährleistung der Sauberkeits- und Hygienestandards gemäss dem HACCP-Konzept
Unsere
Anforderungen
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Ausbildung zum Koch / Köchin mit EFZ
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Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
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Teamfähigkeit I Kreativität I Selbstständigkeit I Zuverlässigkeit
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Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und sachgemässen Umgang mit Lebensmitteln
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Gute Sozialkompetenz
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Im besten Fall Erfahrung in der Berggastronomie und Saisonbetrieb
Unser Angebot
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Unbefristete Jahresanstellung 100% oder Saisonstelle mit geregelten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
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Attraktive Anstellungsbedingungen
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Flache Hierarchie
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Vergünstigte Unterkunft
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Selbstständiges Arbeiten und einbringen von eigenen Ideen
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
Bergbahnen Sörenberg AG | Herr Maxim Mejenin | Hinterschöniseistrasse 4 | 6174 Sörenberg E-Mail schreiben | www.soerenberg.ch | +41 (0)79 291 74 94