Postenchef / Koch / Diätkoch im Restaurant TReat OYM-Campus (m/w/d) 100 %
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:31 Januar 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend)
- Arbeitsort:Lorzenparkstrasse 22, 6330 Cham
Dem Spitzensport neue Möglichkeiten zu bieten und neue Massstäbe zu setzen zeichnet das OYM aus. Es ist das fortschrittlichste Kompetenzzentrum für Athletiktraining und Forschung im Spitzensport im Herzen Europas.
Im Frühling 2025 eröffnen wir unser Restaurant TReat im Papieri-Areal in Cham. Die OYM-Gastronomie bereitet täglich für ca. 150 Spitzensportler aus der ganzen Schweiz hochstehende und frisch produzierte Gerichte in Bio-Qualität zu. Weiter produzieren wir für diverse Profimannschaften die Verpflegung vor, während und nach einem Wettkampf.
Durch deine Erfahrung im Bereich Gastronomie und Ernährung sind dir die Grundsätze der gesunden Ernährung wichtig und weisst, wie diese umzusetzen sind.
Wir suchen ab April oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit in unserer Produktionsküche.
WIE GESTALTEST DU DIE ZUKUNFT IM SPITZENSPORT MIT UNS?
- Dein Haupteinsatzort ist die Fertigung der Speisen in Bio-Qualität auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unser Restaurant TReat.
- Du haltest die Hygienevorschriften ein und führst allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche durch
- Du hilfst mit bei der Angebotsgestaltung und bringst eigene Ideen ein.
WAS ZEICHNET DICH AUS?
- Du hat Erfahrung im à la Carte Service und/oder gehobener Restaurant Küche
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit. Eine Berufsprüfung bis Diätkoch/Diätköchin ist von Vorteil
- Du bist flexibel und zuverlässig
- Du verfügst über eine saubere und exakte Arbeitsweise sowie Freude an der täglichen Arbeit in der Gastronomie
- Du bist teamfähig und überzeugst mit deiner gewinnenden Art gegenüber deinen Teammitglieder
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
WORAUF KANNST DU DICH FREUEN?
Du wirst in einem motivierten Team ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet haben. Es erwarten dich regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde von Montag bis Freitag und einzelne Einsätze am Wochenende bei Events oder Camps im OYM. Du hast die Möglichkeit unsere Trainingsanlagen im OYM mitzubenutzen. Zudem haben wir neben 5 Wochen Ferien eine gute Unfallversicherung und Pensionskasse.
KONNTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN?
Dann bewirb Dich noch heute direkt mit einem Motivationsschreiben, CV, Diplome und Referenzen. Wir freuen uns, Dich näher kennenzulernen.
ÜBER UNS
Die perfekte athletische Entwicklung ist für die Maximierung der Leistungsfähigkeit eines Spitzensportlers essenziell. Die Vision von OYM ist es, Spitzensportlerinnen und Spitzensportlern unter idealen Trainings-, Präventions-, Rehabilitations- und Ernährungsbedingungen die individuell maximale Performancesteigerung zu ermöglichen – auf dem neuesten Stand der Wissenschaft und auf interdisziplinären Forschungserkenntnissen basierend. Als Kompetenzzentrum vereint OYM alle Fachgebiete und eine Top-Infrastruktur unter einem Dach, was in der Schweiz und auch in Europa einzigartig ist.
