Köchin/Koch 80 - 100%

Köchin/Koch 80 - 100%

Das Pflegeheim Bruggen liegt im Westen der Stadt St. Gallen an zentraler und ruhiger Lage, eingebettet zwischen dem Schulareal Engelwies und dem Wohnquartier an der Ullmannstrasse. Das Pflegeheim Bruggen bietet älteren Menschen ein familiäres Zuhause und eine bedarfsgerechte Pflege und Betreuung.

Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir per 1. August oder nach Vereinbarung:
Es erwartet Sie eine interessante Stelle, bei der Sie Ihre Stärken einbringen können. Sie unterstützen tatkräftig unser Küchenteam beim Herstellen von kreativen, kulinarischen und abwechslungsreichen Gerichten.

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Zubereitung von frischen und abwechslungsreichen Mahlzeiten


• Zubereitung von Diät- und Spezialkostformen


• Mitverantwortung für Bestellungen und Lagerbewirtschaftung


• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)


• Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ


• Idealerweise haben Sie Erfahrung in der Zubereitung von Diätkost


• Sie sind eine kreative und engagierte Persönlichkeit mit einer guten Auffassungsgabe


• Sie sind sich gewohnt selbstständig, sauber und exakt zu arbeiten


• Sie arbeiten engagiert, kreativ, sind flexibel und belastbar


• Das Arbeiten im Team macht Ihnen Freude


• Sie schätzen den Umgang mit älteren Menschen