Koch mit Verantwortung für ein Jüdisches Altersheim (m/w/d) 100%
Auf einen Blick
Veröffentlicht:
25 Juni 2024Pensum:
100%Vertrag:
Festanstellung-
Arbeitsort:
2543 / Lengnau
EINFÜHRUNG HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Auftrag unseres Kunden für dessen Betrieb in Lengnau eine spannende Position für eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit ab August 2024
Koch
mit Führungserfahrung
100%
(w/w/d)
Wir bieten einem Koch, der nicht nur hervorragende kulinarische Fähigkeiten mitbringt, sondern auch Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams hat, eine abwechslungsreiche Stelle an.
Unsere Küche arbeitet strikt nach den koscheren Gesetzen, die von verantwortlichen Personen überwacht werden.
Jedoch kann man als Koch seine Kreationen frei integrieren und sehr facettenreich das Angebot gestalten
Ein traditionsreiches und Israelitisches Alters- und Pflegeheim in Lengnau, bietet alles, was Bewohner von einem Alters- und Pflegeheim erwarten dürfen - und noch viel mehr!
Abgesehen vom geschulten Pflegepersonal und der medizinischen Betreuung, kümmern sich ebenso viele Fachkräfte um alle Wünsche, die den Alltag abwechslungsreich und spannend gestalten. Die abwechslungsreiche Kosher Küche bietet den Bewohnern ein umfangreiches Angebot
AUFGABENBESCHREIBUNG ERFORDERLICHES PROFIL Wir bieten:
Koch
mit Führungserfahrung
100%
(w/w/d)
Wir bieten einem Koch, der nicht nur hervorragende kulinarische Fähigkeiten mitbringt, sondern auch Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams hat, eine abwechslungsreiche Stelle an.
Unsere Küche arbeitet strikt nach den koscheren Gesetzen, die von verantwortlichen Personen überwacht werden.
Jedoch kann man als Koch seine Kreationen frei integrieren und sehr facettenreich das Angebot gestalten
Ein traditionsreiches und Israelitisches Alters- und Pflegeheim in Lengnau, bietet alles, was Bewohner von einem Alters- und Pflegeheim erwarten dürfen - und noch viel mehr!
Abgesehen vom geschulten Pflegepersonal und der medizinischen Betreuung, kümmern sich ebenso viele Fachkräfte um alle Wünsche, die den Alltag abwechslungsreich und spannend gestalten. Die abwechslungsreiche Kosher Küche bietet den Bewohnern ein umfangreiches Angebot
AUFGABENBESCHREIBUNG
Wir beachten die religiöse Bräuche (Halacha) sowie die Richtlinien für koschere Lebensmittel.
Jedoch kann der Koch sich frei Entfalten mit seinen Kreationen und die Menügestaltung.
- Menüangebot erstellen, Menükalkulation
- Abwechslungreiche Menüs zubereiten
- Bestellungen machen können, Inventuren durchführen können
- Auf Hygienevorschriften achten und Reinigungsarbeiten durchführen
- Arbeitszeiten: 7:00 bis 16:30 Uhr
- Alle zwei Wochen Wochenende frei
- Deutschkenntnisse erforderlich
- Führen eines kleinen Teams
Wir suchen jemanden, der:
Über eine Abgeschlossene Kochlehre verfügt
Über eine Abgeschlossene Kochlehre verfügt
Erfahrung in der Zubereitung von koscheren Lebensmitteln hat oder bereit ist, sich in die Vorschriften einzuarbeiten
Teamfähig und in der Lage ist, ein Küchenteam effektiv zu führen
Kreativität in der Zubereitung der Speisen mitbringt, innerhalb der koscheren Regeln
Verantwortungsbewusst und detailorientiert arbeitet
Ein respektvolles Arbeitsumfeld in einem jüdischen Alterszentrum
Geregelte Arbeitszeiten mit freien Wochenenden im Wechsel
Die Möglichkeit, eigene kulinarische Ideen einzubringen und kreativ zu arbeiten
Unterstützung durch ein engagiertes Team und erfahrene Aufsichtspersonen
Wenn Sie diese Herausforderung anspricht und Sie sich mit den Werten und Anforderungen unserer Einrichtung identifizieren können, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
