Commis de Cuisine - Convention Center (w/m/d)

Commis de Cuisine - Convention Center (w/m/d)

Einleitung

The Circle Convention Center liegt zwischen dem Hyatt Regency Zurich Airport The Circle und dem Hyatt Place Zurich Airport The Circle und ist vom Hauptplatz des Circle Gesamtkomplexes aus zugänglich. Das Convention Center verfügt über mehr als 2800 m2 Veranstaltungsfläche und ist daher ein hervorragender Austragungsort für Kongresse, Events und Tagungen, aber auch für Galadinner, Messen und Produkteinführungen und kann bis zu 1500 Gäste empfangen.

Dein Profil

Deine helfenden Hände verstärken unser Team in der Küche unseres Convention Centers. Du möchtest dich spezialisieren, dann lass uns besprechen wo du bei uns starten kannst und wie dein weiterer Weg aussieht. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Deine Aufgaben

Hier ein kleiner Einblick in das, was dich erwartet:

• Kochen mit modernster Technik und Zubereitungsarten für lokale sowie internationale Events & Gala Dinner
• Kochen von internationalen und authentischen Speisen -> bringe deine Ideen ein und schaffe kreative WOW-Momente
• Einen sorgfältigen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln.
• Sicherstellung der Einhaltung der Küchen- und Qualitätsvorgaben in den zugeteilten Bereichen.
• Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften.
• Befolgt die Regeln und Vorschriften des Hotels und insbesondere die Richtlinien und Verfahren in Bezug auf Feuer, Hygiene, Gesundheit und Sicherheit.

NICE TO KNOW.

Manchmal gibt es bei uns sogar den „Foifer und s'Weggli“ -> Benefits bei Hyatt und am Flughafen Zürich. Was das alles sein kann, erzählen wir dir gerne im persönlichen Gespräch.