Hotellerie / Gastronomie / ReinigungMitarbeiter:in Gastronomieassistenz und Restaurant 70-80 %
Veröffentlicht:
14 Dezember 2024Pensum:
70 – 80%- Arbeitsort:Unterseen
Dein Aufgabengebiet
Gastronomieassistenz:
- Erste Ansprechperson für die Verarbeitung der Bestellungen für die Küche
- Entgegennehmen und Bearbeiten von telefonischen Menüänderungen
- Qualitätskontrolle
- Mithilfe am Anrichteband
- Verantwortung für die Menüaushänge
- Administrative Aufgaben.
Selbstbedienungsrestaurant:
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche
- Bedienung unserer Kundschaft an der Kasse
- Zuständig für die Warenpräsentation des Buffets
- Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Hygienevorschriften
- Mithilfe bei der Durchführung von Anlässen
- Die Einsatzzeiten werden zwischen 06.20 – 19.30 Uhr, ganztags und an Wochenenden, geleistet.
Deine Kompetenzen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie- oder Hotelleriebranche
- Hohen Anspruch an die Dienstleistungsqualität sowie an die Hygiene
- Berufserfahrung im Küchenbereich oder im Gesundheitswesen von Vorteil
- Vernetztes und bereichsübergreifendes Handeln ist für dich selbstverständlich
- Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten
- Selbständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
- EDV-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Für Fragen zur Stelle wende dich gerne an Beatrice Halling, Leiterin Gastronomie oder
Über uns
Zur Spitäler fmi AG mit über 1'600 Mitarbeitenden gehören die beiden Spitäler Interlaken und Frutigen, das Gesundheitszentrum in Meiringen, der Rettungsdienst, die Seniorenzentren Weissenau und Frutigen, die Walk-in-Clinic sowie verschiedene Praxen. Als modernes Spitalzentrum gewährleisten wir die multidisziplinäre medizinische Versorgung im zentralen und östlichen Berner Oberland.
