Chef de Cuisine (H/F)

Chef de Cuisine (H/F)

Introduction

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? L'Auberge de la Tour à Trélex est à la recherche d'un cuisinier talentueux et motivé pour renforcer son équipe. Si vous aimez partager vos connaissances et travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous !

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que cuisinier dans un restaurant
• Passion pour la cuisine et désir de partager ses connaissances
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Conscience professionnelle et rigueur dans le travail
• Flexibilité et capacité à s'adapter rapidement

Missions

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'Auberge de la Tour
• Assurer la présentation et la qualité des plats servis
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité maximale
• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Vos responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les différents plats
• Cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Être capable de remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence
• Travailler de mardi à samedi, avec un sens aigu de la responsabilité et du professionnalisme

Vos avantages

• Un cadre de travail agréable et convivial
• Une équipe dynamique et passionnée
• Opportunités de développement et de formation continue
• Un poste stable avec des horaires réguliers (mardi à samedi)
• Un environnement propice à la créativité et à l'innovation culinaire