Leiter Restaurant (m/w/d)

Leiter Restaurant (m/w/d)

Be Grand!

Als Verantwortlicher für unser Restaurant Alpspitz bist du der Schlüssel zu einem herausragenden Genuss-Erlebnis und prägst das positive Image des Grand Casino Liechtenstein entscheidend mit.

• Zuständigkeiten: Du sorgst in deiner Führungsposition für einen reibungslosen Ablauf in unserem Gastrobereich und leitest den Gästebereich inkl. Mise-en-Place, Gästeempfang, Getränke- und Speisenservice.
• Management: Mit deinem aufbauenden Führungsstiel leitest und motivierst du unser Team und steuerst zu ihrer Entwicklung bei. Du planst die Einsatzpläne gesetzeskonform und fair und kontrollierst die Arbeitszeitkonten deines Teams.
• Zahlen und Fakten: Dir unterliegen die Getränke- und Non-Food-Bestellungen sowie die Kontrolle und Analyse des Budgets.
• Organisation: Du pflegst das Tipos-System und bewirtschaftest unser Reservationssystem sowie den E-Mail-Verkehr.
• Projekte: Dein Wissen wird bei strategischen Entscheidungen genutzt und hilft bei der Planung diverser Gruppenanlässen und Events von A-Z, zudem unterstützt du das Marketing bei Projekten bezüglich des Gastrobereiches.

• Wissen und Erfahrung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, vorzugsweise mit Weiterbildung zum Leiter Restaurationen oder Erfahrung in einer Führungsposition.
• Leidenschaft: Du hast Kreativität und Leidenschaft für deine Expertise, sowie den Ehrgeiz unser Team stets voranzutreiben.
• Skills: Du hast Erfahrung mit Tipos oder ähnlichen Anwendungen.
• Arbeitsweise: Du bist dienstleistungsorientiert und hast eine vernetze und organisierte Arbeitsart.
• Persönlichkeit: Du fühlst dich wohl als charismatischer Gastgeber, hast ein freundliches und selbstsicheres Auftreten und bist kommunikativ, flexibel und belastbar.

• Du-Kultur: Bei uns legen wir grossen Wert auf eine offene und vertrauensvolle Du-Kultur. Wir schaffen eine Atmosphäre, in der sich jeder willkommen und wertgeschätzt fühlt.
• Familiäres Arbeitsumfeld: Wir unterstützen uns gegenseitig, feiern gemeinsame Erfolge und stehen in herausfordernden Zeiten zusammen.
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Wir investieren in deine persönliche und berufliche Entwicklung. Nutze die Chance, dich stetig weiterzuentwickeln und in deiner Karriere zu wachsen.
• Attraktive Vergütung: Wir honorieren dein Engagement mit einer fairen und wettbewerbsfähigen Vergütung sowie attraktiven Zusatzleistungen.
• Events: Als Hauptsponsor des SCR Altach's bieten wir unseren Mitarbeitenden VIP-Tickets für alle Heimspiele.

Wenn du bereit bist, als Restaurantleiter in einem erstklassigen Casino zu brillieren und Gästeservice auf dem höchsten Niveau anzubieten, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres exzellenten Teams.