Chef de Rang (m/w) 60-100% ab Mai

Wir suchen Menschen, die mit uns Geschichte schreiben!

Willkommen im Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad – einem Juwel der Gastlichkeit seit 1834. Wir suchen eine/n engagierte/n Chef de Rang 60-100%, der/die unser Team bereichert.

Unser Haus liegt im idyllischen Quellgebiet der Emme, umgeben von malerischen Hügeln und majestätischen Bergen. Unsere Gäste verwöhnen wir kulinarisch mit frischen und saisonalen Produkten aus der Region. Von klassischen Emmentaler Spezialitäten, bis hin zu internationaler Küche, in unserem Restaurant bieten wir eine vielfältige Auswahl für jeden Gaumen.

Unsere Weinkarte wurde durch die Auszeichnung mit dem Swiss Wine List Award mit der begehrten 5-Sterne-Bewertung "ausgezeichnet" gewürdigt.

Wir suchen eine/n Chef de Rang mit einer Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder langjähriger Berufserfahrung. Wenn Sie Teil eines innovativen Teams in einem bekannten Hotel Landgasthof werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Profil

Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann vorweisen können (oder langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie haben) und gerne mit Gästen interagieren und die kulinarische Welt lieben, dann sind Sie bei uns genau richtig! Sie sind eine aufgeschlossene, teamorientierte und fröhliche Persönlichkeit, sprechen fliessend Deutsch, dann passen Sie perfekt in unser Team! Wir können es kaum erwarten, Sie kennenzulernen!

Ihre Aufgaben

• Betreuung der Gäste an der zugeteilten Servicestation
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit, durch reibungslosen und rationellen Service
• Mitverantwortung für die Durchführung von Banketten und Events bis 80 Personen
• Sichere Angebotskenntnisse
• Tägliche mis-en-place Arbeiten für den Mittag- und Abendservice
• Reinigungs- und Werterhaltungsaufgaben im Servicebereich
• Zahlungsabwicklung von Bargeld, Kredit- und Debitkarten sowie Gutscheinen

Wir bieten

Tauchen Sie ein in unser lebhaftes und hoch motiviertes Team, das voller Energie darauf wartet, Sie willkommen zu heissen!

Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten und Ihre einzigartige Persönlichkeit voll einzubringen. Unsere Arbeitsatmosphäre ist so vielfältig wie unsere Aufgaben – neben dem traditionellen Servicehandwerk erwarten Sie bei uns aufregende kulinarische Events wie unsere legendäre Kitchenparty, bei der Sie hautnah erleben können, wie Magie in der Küche entsteht. Im Winter verwandelt sich unser Ambiente in ein zauberhaftes Iglu-Restaurant, das unsere Gäste in eine märchenhafte Welt entführt.

Wir sind besonders stolz darauf, dass unsere Weinkarte mehrmals in Folge zu den Top 25 Weinkarten der Schweiz gewählt wurde. Bei uns erwartet Sie also nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine Weinreise durch die besten Tropfen verschiedener Länder.

In unserem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld werden Sie Teil eines Teams, das sich durch sein Engagement und seine Begeisterung auszeichnet. Wir begrüssen und fördern kontinuierliche Weiterbildung, um sicherzustellen, dass Sie stets Ihr volles Potenzial entfalten können.