Patissier (m/w/d)

Einleitung

Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung
• Berufserfahrung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Interessiert
• Motiviert
• Zuverlässig
• Selbstständig
• Verantwortungsbewusst
• Qualitätsbewusst
• Kreativ
• Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten

• Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der Patisseriefür unsere drei Restaurants und für Bankette

• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
• Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar

Wir bieten

• Motiviertes Team
• angenehmes Arbeitsklima
• abwechslungsreiche Tätigkeit
• Unterkunft bei Bedarf
• Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
• Arbeiten in einer wunderschönen Region
• Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wiez.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
• Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)
• Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group