Leiter:in Küche 80-100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:23 Dezember 2024
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend)
- Arbeitsort:Wuhlstrasse 110a, 3068 Utzigen
Möchtest du deine kulinarischen Fähigkeiten in einem Umfeld einsetzen, das Menschen wirklich etwas bedeutet? In unserem Wohn- und Pflegeheim bist du nicht nur für die Zubereitung von Mahlzeiten verantwortlich – du trägst mit deinem Team dazu bei, das Leben unserer rund 200 Bewohner:innen und den Besucher:innen im Café-Restaurant Schlosshof, jeden Tag zu bereichern.
Bei uns ist nach Vereinbarung folgender Job frei:
Deine Aufgaben
- Du führst und organisierst die gesamten Küchenabläufe mit einem klaren Fokus auf Qualität und Effizienz.
- Du erstellst abwechslungsreiche, saisonale Menüpläne, die perfekt auf die Bedürfnisse unserer Kund:innen abgestimmt sind – inklusive Diät- und Sonderkostformen.
- Du stellst sicher, dass in der Küche höchste Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
- Du leitest das Küchenteam, planst die Einsätze und sorgst für ein motiviertes Arbeitsumfeld.
- Du unterstützt und förderst Koch-Lernende während ihrer Ausbildung.
- Du übernimmst die Verantwortung für das Budget und den Einkauf.
Dein Profil
- Kulinarisches Fundament: Du bist ausgebildete:r Koch/Köchin, Diätkoch/Diätköchin und hast eine höhere Berufsprüfung oder ähnliche Qualifikation in der Tasche.
- Führungstalent mit Herz: Du bringst bereits Führungserfahrung mit, packst gerne an, führst dein Team mit Engagement und überzeugst durch Organisationstalent und Sozialkompetenz.
- Erfahrung, die zählt: Du kennst dich im Gesundheitswesen aus – oder bist motiviert, dir in diesem Bereich wertvolles Wissen anzueignen.
- Kreativer Genussprofi: Du sprühst vor Ideen und liebst es, schmackhafte Gerichte mit höchstem Qualitätsanspruch zuzubereiten – immer mit dem Wohl unserer Kund:innen im Blick. Zudem schätzt du die Vielfalt bei speziellen Anlässen und setzt deine kreative Ader gezielt ein, um einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
- Flexibel und belastbar: Du lässt dich auch in turbulenten Momenten nicht aus der Ruhe bringen und passt dich flexibel neuen Herausforderungen an.
Darauf kannst du dich freuen
- Grosszügige Unterstützung bei Weiterbildungen – wir investieren gerne in deine berufliche Entwicklung.
- Flexible Arbeitszeiten – gestalte deinen Arbeitstag nach deinen Bedürfnissen.
- Wertschätzendes Betriebsklima mit gelebter Du-Kultur.
- Kostenloser Parkplatz und gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr.
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums – bleib fit, auch während der Arbeitswoche.
- Bezahlte Pausen am Morgen und Nachmittag, damit du Energie tanken kannst.
Fragen zur Stelle?
Anita Jaggi, Bereichsleiterin Hotellerie, Tel. 031 838 21 30, gibt dir gerne Auskunft.
