Analytical Expert (80-100%)
Veröffentlicht:
17 Dezember 2024Pensum:
80 – 100%- Arbeitsort:Basel (City)
<h3>Einleitung</h3><p>Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Wollen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und dabei unsere Gäste begeistern? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Gäste zu haben? Dann sind Sie bei uns richtig!</p> <p> </p> <p>Für die Residenz Segeten in der Gemeinde Witikon in der Stadt Zürich mit einem öffentlichen à la Carte Restaurant, einem internen Speiserestaurant sowie dem Speisesaal auf der Pflegeabteilung suchen wir per 1.1.2025 oder nach Vereinbarung eine/einen</p> <p> </p> <p><strong>Köchin/Koch EFZ 80-100 % (m/w/d) </strong></p><h3>Dein Profil</h3><ul><li>Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung</li> <li>Freude am Kochen mit frischen Produkten und Liebe zum Produkt</li> <li>Professionelle und selbständige Arbeitshaltung und Übernahme von Verantwortung</li> <li>Erfahrung in der à La Carte-Küche</li> <li>Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung</li> <li>Freude an vielseitigen Herausforderungen</li> <li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil</li> </ul><h3>Deine Aufgaben</h3><ul><li> <p>Verantwortlich für hochstehende Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste</p> </li> <li> <p>Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen</p> </li> <li> <p>Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung</p> </li> <li> <p>Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien</p> </li> <li> <p>Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes</p> </li> <li> <p>Mitverantwortung für das Controlling sowie das Qualitätsmanagement</p> </li> </ul><h3>Warum Tertianum?</h3><p>Uns liegt viel daran, dass unsere Mitarbeitenden ihre berufliche Entwicklung und ihre Lebensgestaltung in Einklang bringen können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits:</p> <ul><li>Dynamischer Betrieb mit grosser Mitgestaltungsmöglichkeit</li> <li>Familiäres Arbeitsklima</li> <li>Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe</li> <li>Attraktive Anstellungsbedingungen mit flexibler Dienstplanung (keine Nachtdienste)</li> <li>Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG</li> <li>Kostenfreies SBB-Halbtax-Abo</li> </ul>
