Junior Sous chef de cuisine
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:30 Januar 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Lohn:CHF 70 000 - 84 000 /Jahr
- Sprache:Deutsch (Fortgeschritten), Englisch (Grundkenntnisse)
Fähigkeiten
KochenLebensmittelhygieneLebensmittelsicherheitMenuplanungSpeisenzubereitung
Einleitung
Willkommen bei Trendotel AG, dem Betreiber des Boutique Hotel Thessoni classic Zürich-Regensdorf. Unser Hotel ist ein eindrücklicher Ort für besondere Momente, nur 15 Minuten von Zürich City entfernt. Wir kombinieren die Vorzüge des Stadthotels mit der Ruhe und den Annehmlichkeiten eines Boutique Hotels auf dem Land. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Junior Sous Chef de Cuisine.
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
- Überwachung und Kontrolle der Küchenstandards und -prozesse
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Küchenutensilien
Qualifikationen
- Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kenntnisse in der Zubereitung von internationalen und Schweizer Gerichten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
- Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Arbeiten in der Nähe von Zürich City und dem Naturschutzgebiet Katzensee
Bewerbungsinformationen
Wenn Sie sich für diese spannende Position interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) über unser Online-Bewerbungsformular. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!