Das Gute im Leben mitten in Zürich geniessen. Unser Restaurant Enja lädt Gäste zu jeder Tageszeit zum gemeinsamen Verweilen und Wiederkommen ein. 71 Innenplätze und 70 Aussensitzplätzen im lauschigen Garten - wir begeistern unsere Gäste mit saisonalen, puren und frischen Zutaten und zelebrieren ehrliches, innovatives Kochhandwerk. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Restaurant-Manager:in per Januar 2025 oder nach Vereinbarungunterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern
Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit
Koordination und Organisation des Servicebereichs
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit
Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Tagesabrechnungen, F&B Kostenkontrolle etc.)
Koordination, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Förderung der Teambildung
Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Deine Stärken:
Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Erste Führungserfahrung
Teamplayer:in
Herzliche Gastgeber:innenpersönlichkeit
IT-Kentnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Anwenderkenntnisse in PMS wie Protelair, Fidelio Sales & Catering, Opera etc.)
Bei uns findest du:
En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.