Küchenchef / Koch / Chef de partie / Sous Chef (w/m) 100% – Teilzeit – Aushilfe auf Abruf
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:03 Januar 2025
- Pensum:10 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung, Nebenerwerb
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Zürich
Die Holenstein Gastro AG ist ein Familienunternehmen und betreibt 14 Betriebe mit unterschiedlichen Konzepten in und um Zürich. Nach 42 Jahren Erfahrung und mit rund 130 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Zürcher Gastro-Szene.
Für verschiedene Betriebe suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung:
Zum Aufgabengebiet gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:
- Selbstständiges Arbeiten (warme/kalte Küche)
- Richten des täglichen Mise-en-place
- Zubereiten von frischen Speisen / A la Carte / Banketten
- Einhalten und Überwachen der Hygienevorschriften laut HACCP
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Mitarbeiterplanung Küche, Inventuraufnahme wie auch diverse administrative Tätigkeiten (je nach Position)
- Tägliche Menüplanung (je nach Position)
- Kalkulation der Gerichte (je nach Position)
So stellen wir uns Ihr Profil vor:
- Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung
- Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
- Service- sowie Dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für eigene Ideen und persönlicher Entwicklung an. Ebenfalls freut es uns, dass wir interne Aufstiegsmöglichkeiten wie auch interne Betriebswechsel innerhalb der Holenstein Gastro AG Betrieben anbieten können. Wir fördern und fordern gerne im gesunden Mass, so dass die Work-Life-Balance erhalten bleibt und alle unsere Mitarbeitenden im passenden Betrieb und mit dem geeigneten Arbeitspensum eingesetzt werden können.
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und möchten Sie mit Ihrem Engagement und Ihren Ideen gerne zum Erfolg der Holenstein Gastro AG beitragen? Arbeiten Sie eigenständig, Gast- und Serviceorientiert und sind innovativ? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an: E-Mail schreiben
Bei einem persönlichen Gespräch finden wir gemeinsam heraus, welcher unserer Betriebe und welche Stelle am besten zu Ihnen passt. Ihre Stärken und Interessen stehen dabei im Mittelpunkt.
Es werden nur vollständig eingereichte Bewerbungsunterlagen berücksichtigt, Stellenvermittlungsbüros werden nicht berücksichtigt.
Alle unsere Vakanzen finden Sie unter: http://holenstein-gastro.ch/jobs oder auf der jeweiligen Webseite.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Holenstein Gastro AG – auswärts zu Hause seit 1983
Kontakt
- Human Resources043 311 89 99E-Mail schreiben