Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

Hoteljob

  • Veröffentlicht:

    19 Juni 2024

  • Pensum:

    100%

  • Vertrag:

    Festanstellung

  • Arbeitsort:

    Zermatt

Saucier (m/w/d) für das Fine Dining Alpine Gourmet Prato Borni

Einleitung

Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Berufserfahrung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interessiert
  • Motiviert
  • Zuverlässig
  • Selbstständig
  • Verantwortungsbewusst
  • Qualitätsbewusst
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

Ihre Aufgaben

  • Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Gerichte Ihres Postens
  • Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
  • Einhaltung der Qualitätsstandards

Wir bieten

  • Motiviertes Team
  • angenehmes Arbeitsklima
  • abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Unterkunft bei Bedarf
  • Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
  • Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)

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