Chef de Partie Pâtisserie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Partie Pâtisserie (m/w/d) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Einleitung

Unser Resort:

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).

Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab 15. Mai 2024 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie für die Pâtisserie:

Unsere Wünsche an Dich

Dein Profil:

Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Schwerpunkt Pâtisserie und/oder Konditor/in

- Kreativität und den Blick für die Details

- Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen

- Gute Kommunikationsfähigkeit

- Gute Deutschkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)

- Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit trägst Du zur Gastfreundschaft in unserem

Unternehmen bei

"Eine süsse Versuchung ist Glück, das man essen kann"

Deine Aufgaben:

Deine süssen Kreationen versetzen unsere Gäste ins Staunen.

Deine Aufgaben:

- Täglicher Halbpensionservice (Patisserie) und à la carte auf hohem Niveau

- Kreation und Zubereitung von Desservariationen und Desserbuffet

- Herstellung von hauseigenen Kuchen, Pralinés und Petit fours

- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten

- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards

Deine Vorteile

Wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemässe Entlöhnung
• Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
• Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
• Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
• BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern