Zur Stelle:

<p>Wir suchen f&uuml;r das Restaurant unseres Mandanten im sch&ouml;nen Kanton Aargau eine K&uuml;chenchef/In, der/die mit Freude die G&auml;ste mit frischen, regionalen und traditionellen Gerichten verw&ouml;hnt. &nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ihre Aufgaben</strong></p><p>Als K&uuml;chenchefIn f&uuml;hren Sie selbst&auml;ndig ein K&uuml;chenteam. Zu Ihren Kernaufgaben geh&ouml;ren Men&uuml;plan-Gestaltung, Einkauf, Warenbewirtschaftung, Dienstplanung, Rechnungskontrolle, Bestellwesen, Pr&uuml;fung und Umsetzung des Hygienekonzeptes, operative Leitung des K&uuml;chenteams, F&uuml;hrung der Mitarbeitenden etc.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ihr Profil</strong></p><p>Sie sind eine Pers&ouml;nlichkeit, die fachlich ausgewiesen, hochmotiviert und kreativ arbeitet. Sie m&ouml;chten sich laufend weiterentwickeln und verf&uuml;gen &uuml;ber die n&ouml;tige operative Erfahrung in der K&uuml;che und waren bereits als K&uuml;chenchefIn t&auml;tig. Sie verstehen es, G&auml;ste wie auch das K&uuml;chenteam zu begeistern und einen Betrieb verantwortungsvoll und teils selbstst&auml;ndig zu f&uuml;hren. Zudem k&ouml;nnen Sie sich schnell an die Witterungsverh&auml;ltnisse anpassen und den Tagesablauf gut strukturieren. Das Verst&auml;ndnis f&uuml;r die betrieblichen Zusammenh&auml;nge ist f&uuml;r Sie ebenso gegeben wie Ihre Belastbarkeit und Ihr Durchsetzungsverm&ouml;gen. Zus&auml;tzlich besitzen Sie gute Sprachkenntnisse in Deutsch und sind mit den g&auml;ngigen MS Office Programmen vertraut.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Wir helfen weiter </strong></p><p>Haben Sie Fragen &ndash; Frau Erna Burkart 044 796 14 74 gibt Ihnen gerne weitere Ausk&uuml;nfte, ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollst&auml;ndige Bewerbung via E-Mail an E-Mail schreiben.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Bewerbung </strong></p><p>Eine Anstellung ist ab sofort oder nach Vereinbarung m&ouml;glich. Ihre Bewerbung wird bis 15. Juni 2024 erwartet.</p>

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet /

Zum Betrieb

Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

<p>Wir suchen f&uuml;r das Restaurant unseres Mandanten im sch&ouml;nen Kanton Aargau eine

K&uuml;chenchef/In, der/die mit Freude die G&auml;ste mit frischen, regionalen und traditionellen Gerichten verw&ouml;hnt. &nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ihre Aufgaben</strong></p><p>Als K&uuml;chenchefIn f&uuml;hren Sie selbst&auml;ndig ein K&uuml;chenteam. Zu Ihren Kernaufgaben geh&ouml;ren Men&uuml;plan-Gestaltung, Einkauf, Warenbewirtschaftung, Dienstplanung, Rechnungskontrolle, Bestellwesen, Pr&uuml;fung und Umsetzung des Hygienekonzeptes, operative Leitung des K&uuml;chenteams, F&uuml;hrung der Mitarbeitenden etc.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ihr Profil</strong></p><p>Sie sind eine Pers&ouml;nlichkeit, die fachlich ausgewiesen, hochmotiviert und kreativ arbeitet. Sie m&ouml;chten sich laufend weiterentwickeln und verf&uuml;gen &uuml;ber die n&ouml;tige operative Erfahrung in der K&uuml;che und waren bereits als K&uuml;chenchefIn t&auml;tig. Sie verstehen es, G&auml;ste wie auch das K&uuml;chenteam zu begeistern und einen Betrieb verantwortungsvoll und teils selbstst&auml;ndig zu f&uuml;hren. Zudem k&ouml;nnen Sie sich schnell an die Witterungsverh&auml;ltnisse anpassen und den Tagesablauf gut strukturieren. Das Verst&auml;ndnis f&uuml;r die betrieblichen Zusammenh&auml;nge ist f&uuml;r Sie ebenso gegeben wie Ihre Belastbarkeit und Ihr Durchsetzungsverm&ouml;gen. Zus&auml;tzlich besitzen Sie gute Sprachkenntnisse in Deutsch und sind mit den g&auml;ngigen MS Office Programmen vertraut.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Wir helfen weiter </strong></p><p>Haben Sie Fragen &ndash; Frau Erna Burkart 044 796 14 74 gibt Ihnen gerne weitere Ausk&uuml;nfte, ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollst&auml;ndige Bewerbung via E-Mail an E-Mail schreiben.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Bewerbung </strong></p><p>Eine Anstellung ist ab sofort oder nach Vereinbarung m&ouml;glich. Ihre Bewerbung wird bis 15. Juni 2024 erwartet.</p>

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

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6002 Luzern

Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
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