Mitarbeiter/in Restaurant und Speisesaal 40 - 50%
Stiftung Leben im Alter Herisau
Veröffentlicht:
20 März 2025Pensum:
40 – 50%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Herisau
Job-Zusammenfassung
Die Stiftung Leben im Alter Herisau bietet über 250 älteren Menschen ein Zuhause. Hier erwartet dich ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten.
Aufgaben
- Professioneller Speiseservice für Gäste im Speisesaal und Restaurant.
- Vor- und Nachbereitung des Mise en Place und Reinigungsarbeiten.
- Einhaltung der Hygienevorschriften im eigenen Bereich.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
- Gute Umgangsformen und Verständnis für ältere Menschen.
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit sind wichtig.
Ist das hilfreich?
Die Stiftung Leben im Alter Herisau ist das Zuhause von über 250 älteren Menschen. An den drei Standorten Heinrichsbad, Ebnet und Dreilinden gestalten rund 260 Mitarbeitende den Alltag in unseren Häusern mit. Sie sorgen für eine hohe Lebensqualität der Bewohnenden und leisten damit einen wertvollen Beitrag für die Gesellschaft. Uns ist es wichtig, den Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie zufrieden sind und in das sie immer wieder gerne zurückkehren.
Mitarbeiter/in Restaurant und Speisesaal 40 - 50%
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
Deine anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben:
- Professioneller und eigenverantwortlicher Speiseservice für Gäste und Bewohnende im Speisesaal und im öffentlichen Restaurant Ebnet
- Sporadische Bankett- und Abendeinsätze
- Fachgerechtes Vor- und Nachbereiten des Mise en Place
- Ausführen allgemeiner Reinigungsarbeiten in den jeweiligen Aufgabenbereichen inkl. Pflege der Geräte und Materialien
- Sicherstellen einer, den gesetzlichen Vorschriften und betriebsinternen Konzepten entsprechenden Hygiene (HACCP) und des QM-Systems im eigenen Bereich
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie
- Berufserfahrung im gepflegten Service
- Gute Umgangsformen und ein hohes Verständnis für betagte und kranke Menschen
- Du bist Gastgeber/in mit Leib und Seele
- Du bist ein/e Teamplayer/in, zuverlässig, flexibel und belastbar
- Du hast eine selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise und teilst dein Wissen gerne mit deinem Team
- Du bist bereit regelmässige Wochenend- und Feiertagseinsätze zu leisten
- Du bist bereits bei Bankett- und Abendeinsätzen selbständig mitzuwirken
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und verstehst Schweizerdeutsch
- Du hast Erfahrung im Umgang mit elektronischem Kassensystem sowie EDV-Kenntnisse
Warum die Stiftung Leben im Alter?
- Wir sind ein Team, unterstützen uns gegenseitig und gehen wertschätzend miteinander um.
- Jede und jeder Einzelne ist wichtig und leistet einen Beitrag zum gemeinsamen Ziel, den Menschen im Alter ein lebenswertes Zuhause zu bieten.
- Du bekommst eine umfassende Einführung in deinen Tätigkeitsbereich. Wir sind da für dich.
- Wir bieten dir ein breites Angebot an internen Fortbildungen.
- Bei uns hast du fünf Wochen Ferien, ab dem 50. Lebensjahr sogar sechs.
- Wir übernehmen einen Teil der Kosten für die Kinderbetreuung Herisau und bieten dir weitere Vergünstigungen
Interessiert dich diese Stelle? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Falls du Fragen zur Stelle hast, steht dir Lissa-Jane Pereira, Bereichsleitung Gastronomie, Tel. +41 71 354 75 91 gerne zur Verfügung.
