Stv. Teamleitung Küche m/w/d 100
Veröffentlicht:
12 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Basel
Stv. Teamleitung Küche m/w/d 100 - Stellenbeschreibung 610197
Stelleninserat von Nomad Basel
18.10.2024 / Arbeitsort: Basel-Stadt
Telefon: 0041 (0)61 690 91 70
Jobs in Basel-Stadt
Zur Stelle:
pstrongNomad Design amp Lifestyle Hotel/strongbrIn mir schlagen zwei Herzen das eine liebt Design und das andere urbanebrKultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle.brZu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages- undbrNachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der LeinenbrBettwäsche verweilen andere vergnügen sich bei World Food und WorldbrClass Cocktails - am besten gleich im Pairing. Bei mir ist immer was los undbrwer Langeweile mag mag andere Hotels lieber./ppnbsp/ppZur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oderbrnach Vereinbarung ein neues Mitglied für unsere Kitchen Crew. Du liebstbrdie Abwechslung brennst für die Gastronomie und bist gern im Kontakt mitbrdeinen Mitmenschen. Du hast Bock zu schicken und internationale Gerichtebraus aller Welt mit regionalen Produkten zu kochen.nbspbrnbsp/ppstrongDeine Aufgaben/strongbr- Zubereitung der Speisen auf allen Postenbr- Mitgestaltung des Angebotsbr- Verantwortung über die Einhaltung des Hygienekonzepts HACCPbr- Mitverantwortung über das Bestellwesenbr- Tagesveranwortung Mitarbeiterplanung und Sicherstellung der Qualitätbrnbsp nbspin Abwesenheit der Teamleitungbr- Unterstützung deiner Teamleitung bei der Führung und Förderung desbrnbsp 8-köpfigen Teamsbr- Mitverantwortung für ein stabiles Team dazu gehört auch diebrnbsp Ausbildung von Lernenden und Praktikantinnen sowie die Einarbeitungbrnbsp und Schulung neuer Teammitgliederbr- Qualifikation der Mitarbeitenden in Form von regelmässigenbrnbsp Mitarbeitendengesprächenbr- Teilnahme an Teamsitzungen Teamleitungsitzungen und derbrnbsp Jahreszielplanung/ppnbsp/ppstrongDas hast du im Gepäck/strongbr- Erfahrung - weil du schon Ähnliches gemacht hast oder auf einebr- Ausbildung zurückgreifen kannstbr- Du hast den alteingesessenen Küchen Stil und deren Umgang mitbrnbsp Menschen hinter dir gelassenbr- Dir ist wichtig dass es nicht nur dir und dem Küchenteam sondern auchbrnbsp dem Service gut gehtbrnbsp/ppstrongDas findest du bei uns/strongbr- Eine frische Unternehmenskultur die Bock macht ein Teil davon zu seinbr- Raum für eigene Ideen und deren Umsetzungbr- Ein interner Führungscampus bei dem du lernst was es bedeutet einebrnbsp Leaderin zu seinbr- Ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiterinnen dass sichbrnbsp gegenseitig unterstütztbr- World Food aus regionalen Produktenbr- Ein Team dass sich umarmt und stolz aufeinander ist/ppnbsp/ppWir stärken deine Stärken. Verrate uns wo sie stecken.brnbsp/ppAlle Mitarbeitenden der Krafft Gruppe geniessen folgendenbspa hrefhttps//www.krafftgruppe.ch/de/benefits/Benefits/a.nbsp/ppnbsp/ppWie du uns bereichern kannstbrKennst du das Gefühl wenns passt So wie der perfekte Eiswürfel imbrNegroni Mein Team passt genauso zu mir und es ist grossartig echt dasbrBeste. Wenn du nicht nur weltoffen kochen willst sondern für deinbrFernweh ein Zuhause finden willst dann solltest du dich schleunigst bei mirbrmelden.nbsp/ppnbsp/pBewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef
Zum Betrieb
In mir schlagen zwei Herzen das Design-affine und das Urbane. Ich bin das Nomad Design & Lifestyle Hotel. Tief in mir drinnen, in meiner Eatery, bin ich wild jungle-wild. Mit jedem Menschen, der durch meine Türe kommt, verändert sich mein Beat doch ich bleibe mir treu Jungle-wild.
Stelle von
Stellenbeschrieb
pNomad Design amp Lifestyle HotelbrIn mir schlagen zwei Herzen das eine liebt Design und das andere urbanebrKultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle.brZu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages- undbrNachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der LeinenbrBettwäsche verweilen andere vergnügen sich bei World Food und WorldbrClass Cocktails - am besten gleich im Pairing. Bei mir ist immer was los undbrwer Langeweile mag mag andere Hotels lieber./ppnbsp/ppZur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oderbrnach Vereinbarung ein neues Mitglied für unsere Kitchen Crew. Du liebstbrdie Abwechslung brennst für die Gastronomie und bist gern im Kontakt mitbrdeinen Mitmenschen. Du hast Bock zu schicken und internationale Gerichtebraus aller Welt mit regionalen Produkten zu kochen.nbspbrnbsp/ppDeine Aufgabenbr- Zubereitung der Speisen auf allen Postenbr- Mitgestaltung des Angebotsbr- Verantwortung über die Einhaltung des Hygienekonzepts HACCPbr- Mitverantwortung über das Bestellwesenbr- Tagesveranwortung Mitarbeiterplanung und Sicherstellung der Qualitätbrnbsp nbspin Abwesenheit der Teamleitungbr- Unterstützung deiner Teamleitung bei der Führung und Förderung desbrnbsp 8-köpfigen Teamsbr- Mitverantwortung für ein stabiles Team dazu gehört auch diebrnbsp Ausbildung von Lernenden und Praktikantinnen sowie die Einarbeitungbrnbsp und Schulung neuer Teammitgliederbr- Qualifikation der Mitarbeitenden in Form von regelmässigenbrnbsp Mitarbeitendengesprächenbr- Teilnahme an Teamsitzungen Teamleitungsitzungen und derbrnbsp Jahreszielplanung/ppnbsp/ppDas hast du im Gepäckbr- Erfahrung - weil du schon Ähnliches gemacht hast oder auf einebr- Ausbildung zurückgreifen kannstbr- Du hast den alteingesessenen Küchen Stil und deren Umgang mitbrnbsp Menschen hinter dir gelassenbr- Dir ist wichtig dass es nicht nur dir und dem Küchenteam sondern auchbrnbsp dem Service gut gehtbrnbsp/ppDas findest du bei unsbr- Eine frische Unternehmenskultur die Bock macht ein Teil davon zu seinbr- Raum für eigene Ideen und deren Umsetzungbr- Ein interner Führungscampus bei dem du lernst was es bedeutet einebrnbsp Leaderin zu seinbr- Ein gruppenübergreifendes Netzwerk von Teamleiterinnen dass sichbrnbsp gegenseitig unterstütztbr- World Food aus regionalen Produktenbr- Ein Team dass sich umarmt und stolz aufeinander ist/ppnbsp/ppWir stärken deine Stärken. Verrate uns wo sie stecken.brnbsp/ppAlle Mitarbeitenden der Krafft Gruppe geniessen folgendenbsp
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Nomad Basel
Brunngsslein 8
4056 Basel
Ihre Kontaktperson ist Frau Melina Horni
0041 (0)61 690 91 70
E-Mail schreiben
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Region(en)
Schweiz / Kanton Basel Stadt