Frühstückskoordinator (m/w)

Hoteljob

  • Veröffentlicht:

    20 Juni 2024
  • Pensum:

    100%
  • Vertrag:

    Festanstellung
  • Arbeitsort:

    Dorf

Frühstückskoordinator (m/w)

Unsere Benefits:

Wir suchen Personal für die Wintersaison 2024/2025

> arbeiten innerhalb der Hyatt-Gruppe

> schöne, moderne Personalräume zu guten Konditionen

> Vergütung und Urlaub nach dem Branchentarif L-GAV

> 5 Tage Woche/43,5 Std.

> 5 Wochen Urlaub pro Jahr

> 6 Feiertage pro Jahr

> 13. Monatsgehalt ab Eintritt

> Mehrarbeit wird gesondert vergütet

> Beteiligung beim Kauf des Skipasses für Davos-Kloster, 6 Skigebiete mit 260 km Pisten

> Uniformen, inklusive kostenlosem Reinigungsservice

> Corporate Benefits bei Partnern

> 10% Rabatt auf Ski, Snowboard- und Langlaufausrüstung bei Partnern

> 10% Rabatt auf Tickets für die Eishockey Swiss League im Eisstadion Davos

> gesunde und vielfältige Verpflegung im Personalraum mit FELFEL

> Friends & Family–Rates für Hotelübernachtungen

> Gesundheit & Vorsorge durch unser kollektives Krankenversicherungsprogramm mit ÖKK

> spannendes Gästeerlebnis beim Weltwirtschaftsforum WEF

> Saisonauftakt- und Saisonabschlusspartys

Ihre Aufgaben:

  • Aufbau unseres Frühstückbuffets
  • Führung des Frühstück-Teams
  • Verantworlich für die Begrüssung und Platzierung unserer Gäste, sowie für das Abräumen und Eindecken der Tische
  • Bestellungen von Lebensmitteln, Getränken und Materialien in Absprache mit der Küche
  • Koordination und Strukturierung des Serviceablaufs während des Frühstücks
  • Koordination des Serviceablaufs für den Breakfast-Roomservice
  • Betreuung und Koordination der VIP Treatments/Welcome amenities
  • Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung im Frühstücksrestaurant
  • Einhaltung aller HACCP relevanten Themen
  • Erstellung des Dienstplanes für das Frühstücksteam

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung in der Gastronomie (idealerweise Luxushotellerie)
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässige, engagierte und flexible Persönlichkeit
  • Engagement, Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
  • Teamplayer und Gastgeber aus Leidenschaft
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Wer wir sind

Casual-Alpine-Luxus mit fünf Sternen im Herzen von Graubünden, in der höchsten Stadt in Europa, das ist das FLÜELA Davos. Wir sind Pioniere in der schweizerischen Winterhotellerie. Unsere 155-jährige Geschichte als erstes Hotel in Davos verpflichtet. Unser gesamtes Engagement stellen wir unseren Gästen zur Verfügung. Sinnvolles und achtsames Handeln sind unsere Erfolgsfaktoren, dazu benötigt es kompetente und charmante Mitarbeiter, die mit ihrem persönlichen Einsatz für das FLÜELA in allen Bereichen unseres Hauses einstehen. Das Feuer zu hüten und nicht die Asche zu bewahren ist unsere Tradition und diese FLÜELA-Tradition lieben wir.