Chef de Partie 100% (m/w/d)

Chef de Partie 100% (m/w/d)

Einleitung

Die Rüsterei ist ein beeindruckender Ort: Einst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und seit 2007 Zentrum unseres gastronomischen Schaffens.

Wir teilen die Begeisterung aller Produzenten, die extra respektvoll und achtsam mit Natur und Tier umgehen. Und wir verarbeiten ihre hochwertigen Produkte in unserer Küche mit genau demselben Respekt. Der pure und natürliche Geschmack der Produkte bleibt erhalten. Das Genusserlebnis wird intensiver. So macht Essen Freude und Sinn.

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich für unsere Kochkultur interessiert und diese weiterentwickeln möchte

Dein Profil

• Du bist Koch mit Leidenschaft
• Du bist eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
• Du hast eine Ausbildung zum Koch EFZ, mit Erfahrung in ähnlicher Funktion
• Du hast eine selbständige, effiziente und hygienische Arbeitsweise
• Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Deine Aufgaben

• Selbständiges führen deines Postens
• Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf deinem Posten, in guter und gleichbleibender Qualität
• Verantwortlich für die Sauberkeit auf deinem
• Mithilfe im Bestellwesen und Inventur
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

Vier Tage Arbeit - drei Tage Erholung

Vier-Tage-Woche

Als Arbeitgeber liegt uns das Wohl unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen: Die Vier-Tage-Woche ermöglicht, durch längere Erholungspausen, motivierter und produktiver arbeiten zu können.