Produktionsleiter Bäckerei - Konditorei (m/f) 100%

Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker-Konditor mit idealerweise eidg. Berufsprüfung
mehrjährige Berufserfahrung sowie Praxis in Führung und Leitung
sehr breites und tiefes Fachwissen im Tiefkühlbereich
Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Technik zur Ausführung von einfachen Reparaturen
EDV-Kenntnisse: MS Office und HS-Soft
Analytisch-konzeptionelle Fähigkeiten
Kommunikations- und Dialogfähigkeit
Effiziente und korrekte Arbeitsweise
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben:

Führung, Beratung und Entwicklung der Produktionsabteilung
Optimale Warenbewirtschaftung
Aktive Mitarbeit in der Produktion
Betreuung und Sicherstellung der korrekten Anwendung und Pflege der Maschinen, Anlagen und Gerätschaften
Verantwortung für relevante Planung und Qualitätssicherung
Organisation der Spedition, der Lieferungen und der Logistik
Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung sowie Einhaltung der Hygienevorschriften.
Entwickeln von neuen Produktekreationen, Ideenumsetzung

Profitieren Sie von diversen Vorteilen wie

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