Köchin oder Koch EFZ mit Zusatzfunktion (60-80 %)
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:12 Dezember 2024
- Pensum:60 – 80%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend)
- Arbeitsort:Eglistrasse 1, 8004 Zürich
Seit über dreissig Jahren ist das Lighthouse das Kompetenzzentrum für palliative Pflege und
Medizin. Für unseren neuen, modernen Standort an der Eglistrasse in Zürich suchen wir
Verstärkung für unser Küchenteam.
Wir bieten Ihnen ein interessantes und vielseitiges Tätigkeitsfeld. Unser erfahrenes Team
garantiert eine sorgfältige Einarbeitung, damit Sie von Beginn an sicher in Ihrer neuen Rolle
agieren können. Profitieren Sie von attraktiven Anstellungsbedingungen, grosszügigen Sozialleistungen und modernster Infrastruktur am Arbeitsplatz. Dank guter ÖV-Anbindung ist unser Standort leicht erreichbar.
So sieht Ihre Arbeit im Lighthouse aus:
- Unterstützung Küchenchefin bei der personellen Führung
- Menüplanung und Bestellwesen in Absprache mit Küchenchefin
- Fachgerechte Zubereitung und Präsentation einer abwechslungsreichen warmen und kalten Küche gemäss Menüplan
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Sicherstellung der internen Hygienevorschriften (HACCP-Konzept)
Folgende Qualifikationen wünschen wir uns:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
- Empathische, teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit hoher Fachkompetenz
- Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in einem Pflegeheim, Spital oder Personalrestaurant
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Selbständige, sorgfältige und exakte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
- Fähigkeit für vernetztes und konzeptionelles Denken
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, gute PC-Anwenderkenntnisse
Sie sind interessiert?
Frau Marlies Laubi, Küchenchefin, freut sich auf Ihre Bewerbung.
Senden Sie Ihre Unterlagen an Zürcher Lighthouse AG, Frau Marlies Laubi, Eglistrasse 1,
8004 Zürich, oder E-Mail schreiben.