Assistant/e Sensoriel en R&D

Assistant/e Sensoriel en R&D joue un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des tests sensoriels. En travaillant en étroite collaboration avec l'équipe du laboratoire sensoriel, ce poste contribue à garantir la qualité des produits et à améliorer l'expérience sensorielle des consommateurs.

Une journée type :

• Préparer les tests sensoriels en suivant les instructions du technicien/ne sensoriel et/ou du responsable du panel, notamment en préparant les échantillons, en codant les produits et en installant la salle sensorielle.

• Gérer les sessions de dégustation en fournissant les échantillons aux dégustateurs, en veillant au bon déroulement des tests et en maintenant la propreté de la salle sensorielle.

• Assurer la gestion des produits, incluant leur approvisionnement, leur stockage et leur élimination en respectant les normes de conformité.

• Entretenir le laboratoire sensoriel en maintenant les équipements et les installations propres, organisés et opérationnels.

• Mettre en ?uvre les bonnes pratiques de laboratoire et assurer la sécurité des opérations.