Souschef (w/m)

Wir sind ein moderne Bäckerei Konditorei mit Café-Bar Restaurant im
Herzen von Davos Dorf die bereits in der 4. Generation geführt wird.

In unserem Tagesbetrieb mit ca. 100 Sitzplätzen servieren wir ganztags regionale und gutbürgerliche Speisen und Snacks.

In unserem gut frequentierten Verkaufsladen werden nebst verschiedenen
Hausspezialitäten täglich frische Backwaren verkauft. Desweitern
beliefern wir täglich verschiedene Hotels und Restaurants in der Region.

Im November 2021 wurden wir bereits zum vierten Mal in Folge an der
Swiss Bakery Trophy zur besten Bäckerei-Konditorei im Kanton Graubünden
ausgezeichnet. Im Juni 2019 gewannen wir zudem die Bäckerkrone des
Schweizer Bäckerverbandes.

Ihr Profil

• Sie sind teamfähig, einsatzfreudig und belastbar
• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Sie behalten auch in hektischen Zeiten die Übersicht

Hauptaufgaben

• Kochen des Tagesangebots
• Anrichten von Desserts, Canapées, Apérosortiment
• Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir bieten

• unbefristete Jahresstelle
• Tagesbetrieb, 5 Tage Woche, 42h Woche, keine Zimmerstunde
• vielseitige und spannende Aufgaben
• zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Auf Wunsch Unterkunft (Studio/Zimmer) im Zentrum von Davos Dorf

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Bewerbung!