F&B Supervisor 100% (m/w/d)

Einleitung

Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e qualifizierte/n und engagierte/n F&B Supervisor 100% (m/w/d).

Dein Profil

• Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie in dieser oder ähnlicher Position
• Du hast einen ausgeprägten Sinn für die Wünsche unserer Gäste
• Du bist flexibel, gastorientiert und organisiert und besitzt gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Deine Aufgaben

• Einsatz im a la carte Restaurant R26 sowie Unterstützung bei Bedarf im Bankett und der Bar
• Mitverantwortlich für das Handling von Gäste-Reklamationen und die Kundenbindung
• Organisation der Serviceabläufe und Weitergabe von Informationen an das Team
• Sicherstellung des Kommunikationsflusses innerhalb des Teams sowie zur Küche
• Erstellung von Schicht- und Tagesabschlüssen
• Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung innerhalb der Abteilung
• Erstellung und Kontrolle von SOPs und Cleaning-Listen

Wir bieten

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen – auch da haben wir was für Dich:

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness
• 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr