Chef de Partie (m/w) 100%
Hoteljob
Veröffentlicht:
14 Dezember 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Brugg
Einleitung
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine(n)
Chef de Partie (m/w) 100%
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
- Dein Beruf ist deine Leidenschaft
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche von Vorteil
- Gästezufriedenheit steht für dich an oberster Stelle
- Hohe Qualitätsansprüche
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von täglich frischen Speisen
- Selbständige Herstellung der Mise en Place
- Saubere Kommunikation im Team, inkl. Service
- Einhalten der HACCP Richtlinien
Wir bieten:
- Unkompliziertes, junges Team
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des à la carte
- Mithilfe bei der Umsetzung von neuen Ideen und Menükreationen
- Arbeiten mit qualitativ hochwertigen und saisonalen Zutaten
- Überdurchschnittliche Entlöhnung und attraktives Trinkgeld
- Sonntag fix frei