Chef de partie Entremetier / Saucier

BELIEBT UND BEWÄHRT
Die Gastlichkeit in unserem gemütlichen Restaurant, verwöhnt Ihre Sinne. Die Vielfalt an saisonalen und regionalen Spezialitäten, die bunte Mischung aus traditioneller und innovativer Küche und der aufmerksame Service in ungezwungener Atmosphäre werden Sie begeistern. Bei uns ist das charmante Lächeln – auch das unserer Gäste - im Menupreis inbegriffen.

Zur Verstärkung unseres Teams im lebhaften à la carte & Bankettbetrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de partie (m/w) Entremetier / Tournant

Deine Aufgaben
In der zukünftigen Position als Chef de Partie führst Du Deinen Posten selbständig und unterstützt Deine Berufskollegen in der Bereitstellung der täglichen mise en place Arbeiten. Mit kreativen Ideen bist Du ein aktives Mitglied des Küchenteams.

Dein Profil
Du liebst die Herausforderung, die Verantwortung und verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre. Dein Beruf übst Du mit viel Herzblut aus. Du bist ehrgeizig, zuverlässig und möchtest Deine Koch-enntnisse weiterentwickeln. Es macht Dir Spass vielseitig im Küchenteam mitzuwirken.

Neben Deinen fachlichen Qualitäten liegt Deine Stärke in der Teamarbeit und Du trägst dazu bei angenehmes Betriebsklima in der Küche zu schaffen.

Wir bieten
Es erwartet Dich eine herausfordernde Position mit attraktiven Anstellungsbedingungen in einem renommierten Familienbetrieb.
• Regelmässig am Sonntag frei
• Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
• Selbständiges Arbeiten
• Regelmässiger Schichtbetrieb
• Gratisparkplatz

Deutsch

Gut bürgerliches und florierendes à la carte Restaurant mit Banketten im historischen Ort Küssnacht am Rigi. Weit über die Ortsgrenze hinaus bekannt für Cordon bleu. Zum Unternehmen gehört auch ein 3* Businesshotel mit 38 Zimmern.