Alleinkoch (m/w) Samstag & Sonntag Frei (100%)

Einleitung

Wir suchen nach Vereinbarung eine/n engagierte/n

Alleinkoch - Samstag & Sonntag Frei (100%)

Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen? Wir suchen eine talentierte Person als Alleinkoch/Alleinköchin, die unser gut bürgerliches Restaurant mit Leidenschaft und Hingabe bereichert. In einem freundlichen und unterstützenden Team kannst du deine kulinarischen Ideen verwirklichen und unsere Gäste mit erstklassigen Gerichten verwöhnen. Zudem bieten wir dir den Vorteil, dass unser Restaurant am Wochenende geschlossen ist – so kannst das Weekend genissen. Wenn du bereit bist für eine spannende Herausforderung, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche
• Fähigkeit und Bereitschaft, die Küche selbständig zu führen und für alle Abläufe verantwortlich zu sein
• Teamgeist und Führungskompetenz
• Flexibilität und Belastbarkeit in stressigen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Planung und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte
• Tägliches Schreiben des Menüs am Computer
• Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -abläufe
• Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsflächen
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
• Führung und Schulung der Küchenhilfe
• Erstellung der Einkaufliste und Warenwirtschaft

Wir bieten:

• Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb
• Du arbeitest in einem kleinen Team mit flacher Hierarchie
• Regelmässige Arbeitszeiten mit freien Wochenenden
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität einzubringen
• Faire Vergütung und Sozialleistungen
• 25 Tage Urlaub pro Jahr
• An Weihnachten und Neujahr ist das Restaurant geschlossen, sodass diese Tage frei sind
• Darüber hinaus bieten wir Urlaubsregelungen, die sich an den offiziellen Sommerferien orientieren
• Die Möglichkeit, deine gastronomischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen

Arbeitsort:
Restaurant Post, Dorfplatz 5, 8913 Ottenbach

Arbeitszeiten:
Montag bis Freitag, 9:00 - 14:00 / 17:30 - 21:30 Uhr