Commis de Rang (H/F)

Commis de Rang (H/F)

Introduction

Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt

Nous recherchons le ou la prochain(e) Commis de rang pour l'un de nos restaurants.

Ce job est fait pour vous si

Formation minimale: Scolarité Obligatoire

Expérience Professionnelle: Minimum 1 an dans le même domaine

Connaissances particulières: Connaissances culinaires, Langues (français, anglais)

Compétences personnelles: Capacité à agir sous pression en restant avenant, Aptitude à intégrer et assimiler des informations

Compétences conceptuelles: Aptitude à gérer les priorités

Compétences relationnelles: Savoir interagir avec les clients et ses collègues de manière discrète et courtoise, Savoir être communicatif et transmettre les bonnes informations aux bonnes personnes

Missions

Mission: Le Commis de rang est le chaînon essentiel entre la cuisine et le Chef de Rang. De par sa dextérité, son organisation et sa vitesse d'exécution, il assure une fluidité au service et en garantit sa qualité.

Type de contrat: CDI ou CDD de 1 an à 100% (à discuter)

Date d'entrée: à convenir

Lieu de travail: Lausanne Palace*****

Tâches principales:

• Effectuer la mise en place avant le début du service
• Porter assistance au Chef de Rang au cours du service si nécessité
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel
• Connaître parfaitement tous les produits servis au point de vente

Cette liste n'est pas exhaustive et le Commis de Rang peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.

Rien que pour vous

​​​​​Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…