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Geschützte Ausbildungsplätze

Hotellerie & Gastronomie

Küchenangestellte:r EBA

St.Gallen

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz, in dem Du deine Fähigkeiten einbringen kannst und deine berufliche und persönliche Entwicklung optimal begleitet wird? Im Förderraum bilden wir über 50 Jugendliche mit Unterstützungsbedarf in vielseitigen Berufen aus. Ein engagiertes und erfahrenes Fachteam fördert deine Talente, unterstützt dich, wenn es einmal nicht so läuft und begleitet dich auf dem Weg zum grossen Ziel – der erfolgreiche Abschluss deiner Berufsausbildung.

Im Hotel Dom in St.Gallen bieten wir Ausbildungsplätze an als

Küchenangestellte:r EBA

Voraussetzungen für diese Stelle:

Eine IV-Verfügung für eine Berufliche Massnahme

Deine Aufgaben umfassen im Wesentlichen:

Zubereiten von warmen und kalten Speisen mit verschiedenen Garmethoden, Anrichten und Garnieren von Gerichten

Vorbereitung und Aufräumen des Arbeitsplatzes nach gängigen Hygienevorschriften, Umgang mit verschiedenen Maschinen und Geräten

Korrekte Warenannahme und Qualitätsprüfung der angelieferten Lebensmittel

Aktive Mitarbeit beim Mittagsservice

Du bringst idealerweise mit:

Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln

Kreativität, geschickte Hände & einen guten Geruchs-/Geschmackssinn

Hygienebewusstsein & Ordnungssinn

Gäste- und Teamorientierung & eine gute körperliche Verfassung

Es erwartet Dich:

Kompetentes, erfahrenes und engagiertes Fachpersonal

Familiäre Atmosphäre mit kleinen Teams

Kontakt mit diversen Kund:innen und Mitarbeiter:innen

Umfassende Begleitung an deinem Ausbildungsplatz

Lern- und Jobcoaching

Diverse Benefits (u.a. Lehrlings-Camp, Ausflüge mit unserem Programm «steppin’ out»)

Melde Dich einfach via Telefon oder per Mail mit Deinem Anliegen und wir finden gemeinsam eine Lösung.