Stv. Restaurant-Manager:in

Dein Wirkungsbereich:

• Stv. Restaurant Management


• Führung und Organisation des Bereichs


• Eruierung bzw. Erfüllung der Gästebedürfnisse und -wünsche 


• Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit


• Durchführung eines professionellen Reklamationsmanagements


• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front


• Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens


• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Tagesabrechnungen, F&B Kostenkontrolle etc.)


• Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden


• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden


• Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Deine Stärken:

• Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie oder abgeschlossene Hotelfachschule


• 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotelerie


• Erste Führungserfahrung


• IT-Kentnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)


• Einwandfreie Deutsch- und sehr gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse 


• Anwenderkenntnisse in PMS wie Protelair, Fidelio Sales & Catering, Opera etc.)

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen