Stellvertretender Chef de Service (m/w)
Hoteljob
Veröffentlicht:
20 August 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Hergiswil
Einleitung
Zur Ergänzung unseres Restaurationsteams
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
einen Stv. Chef de Service (m/w) 100%
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaruationsfachfrau/-mann EFZ oder gleichwärtige Ausbildung.
- Berufs- und Führungserfahrung in der Position als Stv. Chef de Service
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
- Gastgebertum
- Teamfähigkeit wie auch Selbständigkeit
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Ihre Aufgaben umfassen
Sie sorgen zusammen mit einem kompetenten und dynamischen Team während Ihrer Schicht für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
- Übernahme der Tätigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
- 1. Ansprechsperson bei den Gästen
- Verantwortlich für die Einteilung der Servicemitarbeitenden während des Service
- Kontrolle des Mise en Place vor und während den Servicezeiten
- Verantwortlich für die Darstellung der Getränke- wie auch der Weinkarte
Wir bieten Ihnen
- Ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem eingespielten Team
- Zeitgemässe und faire Entlöhnung
- Fringe Benefits