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Chef de Partie (m/w)

Hoteljob
  • Veröffentlicht:

    03 Dezember 2024
  • Pensum:

    100%
  • Arbeitsort:Zürich

Einleitung

Eine Brise Mittelmeer direkt in Zürich

Das erstklassige und wunderschöne Klingler's Ristorante liegt im Herzen von Zürich und nur einen Steinwurf von der Bahnhofstrasse entfernt. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.

Wir suchen per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung einen

Chef de Partie 100% (unbefristet)

Ihre Kompetenzen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Erfahrung auf allen Posten der „à la carte-Küche“
  • Hohes Qualitäts- und Verwantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Fliessende Englischkenntnisse, Italienisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil

Ihre Herausforderung

  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Verantwortung für das „Mise en Place“
  • Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
  • Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche

Was wir Ihnen bieten

  • 5-Tage-Woche
  • Motiviertes und dynamisches Team
  • Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Zürich
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Klingler's Ristoranti