Koch
Date de publication :
04 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Energy Kitchen AG à Bern recherche un Koch passionné. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'un environnement stimulant.
Tâches
- Préparer le mise en place avec des ingrédients frais chaque jour.
- Produire des plats pour le buffet et des événements variés.
- Participer au service et prendre des responsabilités de gestion.
Compétences
- Formation comme Koch/Köchin EFZ ou expérience équivalente requise.
- Expérience en cuisine à la carte et travail en équipe.
- Capacité à travailler de manière autonome avec attention aux détails.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Hilfskräfte: Diverse
Koch
Bist du energygeladen, versprühst gute Laune und liebst frisch zubereitetes Essen Im 4-er Team rotierst du nach der Einarbeitungszeit auf allen Posten, damit du dich
entwickeln kannst und deine Arbeit spannend bleibt. Du bist für das tägliche Mise en Place von frischen Kräutern und Zutaten auf deinem Posten verantwortlich sowie in der Produktion für die Gerichte unseres Buffets und für Caterings zuständig, wo du unsere hausgemachten Spezialitäten zubereitest. Dabei arbeitest du nach dem HACCP Konzept. Zur Abwechslung bist du auch mal im Service tätig und glänzt auf Events.Und wenn es für alle passt, kannst du im Laufe der Zeit immer mehr Aufgaben als Stv. Betriebsleitung übernehmen. Mit und ohne Führungserfahrung. Wir zeigen dir alles, was du dafür brauchst.
Deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige
Erfahrung bilden die Basis. Zudem hast du schon Erfahrung in der à la carte Küche
gesammelt und arbeitest eigenverantwortlich im Team effizient aber dennoch mit der Liebe zum Detail. Du liebst deinen Beruf, tüftelst mit Vergnügen an neuen Rezepturen und bringst dich gerne im Team ein. Wenn du bereits ein Team geleitet oder eine Zusatzausbildung absolviert hast, sagen wir «Prima!»
Besuche uns im Internet auf www.energy-kitchen.ch oder direkt vor Ort.
ENERGY KITCHEN – Makes you Feel Good
Wir glauben an ‚FeelgoodFood’. Alles, was wir anbieten, basiert auf viel Herzblut, Leidenschaft für gutes, cleanes Essen und natürlichen Zutaten, die vor Ort so kombiniert werden, dass die Gerichte nicht nur gesund, nährstoffreich und qualitativ hochwertig, sondern auch schmackhaft und sättigend sind.
Wir versorgen unsere Gäste mit genau den Lebensmitteln, die ihnen guttun. In einer unvergleichlich schönen Atmosphäre, mit rund 30 Mitarbeitenden, «zmitts in Bern».
Spitalgasse 47
3001 Bern
Telefon: 031 311 0307 031 311 0307
http://www.energy-kitchen.ch
Mailadresse anzeigen
Ramona Janett, Betriebsleitung
Telefon: +41313110307 +41313110307