Responsable de restaurant
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 novembre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Rolle
Nous recherchons un Responsable de Restaurant
Un de nos clients, un établissement renommé, recherche un(e) Responsable de Restaurant qualifié(e) pour un poste fixe.
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie ou en gestion de restaurant.
- Titulaire de la patente vaudoise (Obligatoire)
- Expérience confirmée en gestion d'équipe et d'opérations de restauration.
- Leadership naturel, sens du service et excellent relationnel.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
- Superviser les opérations quotidiennes et garantir un service d'excellence.
- Gérer, former et motiver l'équipe en salle et en cuisine.
- Assurer la satisfaction des clients et maintenir des standards élevés.
- Superviser les approvisionnements et veiller à une gestion rigoureuse des stocks.
- Mettre en place et suivre les processus internes de l'établissement.
- Si vous êtes un(e) professionnel(le) engagé(e), avec un sens aigu de l'organisation et un goût pour les défis, ce poste est fait pour vous.
