Chef de Partie (m/w)

Einleitung

"We are successful because we do ordinary things in an extraordinary way"

(Ueli Prager, Founder of Mövenpick)

Das 4* Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf liegt weniger als zehn Kilometer vom Flughafen und dem Stadtzentrum entfernt. 149 stilvoll eingerichtete Hotelzimmer lassen dem Businessgast von heute keine Wünsche offen.

Ob in der Boulevard Lounge, in der Swing Swing Lounge & Bar, in der italienischen Trattoria Ciao mit mediterranen Atrium-Garten oder im trendigen Meet and Relax Event-Raum erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft. Die 19 modernen Meeting- und Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen offerieren ein hohes Mass an Flexibilität und Qualität. Der über 3000 m2 grosse Migros-Fitnesspark mit direkten Durchgang vom Hotel rundet das Angebot ab.

Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen?

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie

Anforderungsprofil:

• Du hast eine Grundbildung als Koch/Köchin EFZ und/oder bringst mindestens 3 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Hotellerie
• Du bist teamfähig
• Du zeichnest dich durch deine Selbstständigkeit aus.
• Du bist eine belastbare und flexible Persönlichkeit
• Du hast ein souveränes Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du hast sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Aufgabengebiet:

• Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant

• Du unterstützt aktiv den Souschef/Küchenchef bei allen anfallenden Aufgaben

• Wechselnder Einsatz an allen Küchenposten, vorwiegend auf der Pizza Station

• Du stellst sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen

• Einhalten der Hygienestandards gemäss HACCP und der Qualitätsstandards von Accor

• Einführung neuer Mitarbeitende

Wir bieten:

• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
• Digitale Zeiterfassung
• 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
• Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
• 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
• Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten