Chef de Rang (m/w/d) 100%
Hoteljob
Date de publication :
05 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Rigi-Kaltbad
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre hôtel 3* Superior sur la Rigi, offrant 50 chambres. Une occasion d'évoluer dans un cadre exceptionnel avec de nombreux avantages.
Tâches
- Gérer une station de service de manière autonome sous supervision.
- Assurer le respect des normes de service et des procédures.
- Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller.
Compétences
- Formation en restauration et expérience en poste similaire requises.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les autres.
- Excellentes compétences en communication en allemand et en anglais.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Einleitung
Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang.
Unsere Erwartungen
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann und können bereits erste Arbeitserfahrung in ähnlicher Position aufweisen.
- Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
- Sie sind ein Teamplayer, toller Motivator und aussergewöhnlicher Kommunikator.
- Operatives und organisatorisches Geschick sowie hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
- Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
- Sie haben den Mut alte Wege zu verlassen um auch mal neues, unbekanntes Terrain zu betreten.
- Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch.
Ihre Aufgaben
- Selbständiges Führen und Überwachen einer Serivcestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
- Einhaltung der Servicestandards
- Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
- Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten
- Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste
- Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
- Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
-
Unterstützung an der Bar
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS
Wir versprechen...
- … ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
- … einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
- ... ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam.
- … eine gute Bezahlung.
- … ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
- … eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
- … ein junges und dynamisches Team.
- … ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
- … auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
- … Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
- … Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
- … Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
- … freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
- … ein Rigi Abo zur freien Benutzung.
