Koch Springer (w/w/d) | unbefristet | 100 %
Date de publication :
15 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Kriens
Résumé de l'emploi
Rejoignez Sinnvoll Gastro en tant que Koch Springer à Kriens. Une opportunité dans un environnement dynamique et créatif.
Tâches
- Préparer et dresser les plats avec soin et créativité.
- Gérer les stocks, les achats et respecter les normes HACCP.
- Encadrer et former les aides de cuisine tout en optimisant les processus.
Compétences
- Expérience significative en cuisine, leadership et communication requises.
- Compétences en cuisine et gestion d'équipe indispensables.
- Maîtrise de l'allemand et de l'anglais, d'autres langues appréciées.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch Springer (w/w/d) | unbefristet | 100 %
Diese Aufgaben erwarten dich
- Kochen und Anrichten der Speisen
- Aktive Beteiligung und Mitgestaltung in der Küche
- Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Küchenhelfer:innen
- Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren
- Unterstützung unserer verschiedenen Betrieben in Luzern und Bern
Das bringst du dafür mit
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, sowie Verhandlungsgeschick
- Stilsicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil
- Proaktive, lösungsorientierte und empathische Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft und Sozialkompetenz
Das bieten wir dir
- Motiviertes und junges Team
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- bis zu 50% Ermässigung für bis zu 4 Personen, bei Konsumation in allen Sinnvoll Betrieben
- Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
ÜBER DIE SINNVOLL GASTRO
Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit über 15 eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.
Amlehnstrasse 22
6010 Kriens
Telefon: 041 399 05 04 041 399 05 04
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Mailadresse anzeigen
Oliver Senn, Human Resources
Telefon: 041 399 05 04 041 399 05 04