Chef de Partie (a)
Date de publication :
16 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Das Ambassador, un hôtel 4 étoiles à Zurich, offre un cadre prestigieux. Idéalement situé, il propose un environnement de travail agréable et des avantages attractifs.
Tâches
- Assurer la propreté, la qualité et l'hygiène de la cuisine.
- Préparer le quotidien mise en place avec précision.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
Compétences
- Diplôme de cuisine et expérience significative requise.
- Excellentes compétences en communication et en organisation.
- Maîtrise de l'allemand et de l'anglais.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des geschichtsträchtigen Utoschlosses nach einer liebevollen und aufwändigen Renovierung Ende Februar 2023 wiedereröffnet.
Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung
Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Du bist ein kommunikativer Teamplayer und ein Organisationstalent mit hohem Qualitätsanspruch
Du sprichst sehr gut Deutsch und beherrschst die Englische Sprache
Du bist offen für neue Wege
Deine Aufgaben
Du sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und Hygiene
Du erstellst das tägliche Mise en Place
Du wirkst bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs mit
Du unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Aufgaben
Du hast Spass und Freude beim Anleiten und Einarbeiten unserer Lernenden
Wir bieten dir
Ein einzigartiges, spannendes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im trendigen Zurüch Seefeld
Ein junges, dynamisches Team
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen sowie bei Speisen und Getränken
