Köchin/Koch EFZ 80%
Infos sur l'emploi
- Date de publication :13 janvier 2025
- Taux d'activité :80%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Élémentaire)
- Lieu de travail :Gerbestrasse 3, 3415 Rüegsauschachen
Das Alters- und Pflegeheim Hasle-Rüegsau, eingebettet im ländlichen Emmental, ist ein mittelgrosses Heim mit 68 Bewohnern, 4 Ferienzimmern und rund 100 Mitarbeitern. Im Fokus unserer Küche stehen die Bewohner, für die wir täglich frisch und saisonal kochen. Sie nehmen die Mahlzeiten wahlweise im Speisesaal oder auf der Wohngruppe zu sich. Zudem kochen wir für den Mahlzeitendienst der Spitex Region Lueg täglich rund 35 Mittagessen und bieten mittags in unserer Cafeteria ein vielseitiges Speiseangebot für Gäste und Mitarbeiter an.
Zur Ergänzung unseres 10-köpfigen Küchenteams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach
Vereinbarung eine/-n motivierte/-n
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten der täglichen Mahlzeiten nach den Kriterien frisch, saisongerecht und abwechslungsreich für unsere Bewohner, Mahlzeitendienst-Bezüger und Gäste
- Unterstützung bei der Menü- und Arbeitsplanung
- Begleiten der Lernenden im Tagesgeschäft
- Mitverantwortung bei der Umsetzung der Küchenhygiene
- Erfassen und Verwalten von Mahlzeitendienst-Bezügern
Sie bringen mit:
- Freude am Umgang mit betagten Menschen
- Ausgeprägter Berufsstolz
- Selbständiges, zuverlässiges und sauberes Arbeiten
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Was wir bieten:
Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit, ein engagiertes und professionelles Küchenteam, attraktive Anstellungsbedingungen mit mind. 25 bis max. 32 Tagen Ferien, Umkleidepauschale, vergünstigter Verpflegung und vielen weiteren Benefits. Die Arbeitszeiten sind zwischen 06.30 Uhr und 18.30 Uhr ohne Zimmerstunde und in der Regel sind zwei Wochenenden frei pro Monat. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Wertschätzung, Respekt und Offenheit.
Sind Sie interessiert, ein Teil unseres Teams zu werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Alters- und Pflegeheim Hasle-Rüegsau, Administration, Gerbestrasse 3, 3415 Rüegsauschachen oder per Mail an E-Mail schreiben. Für weitere Fragen rufen Sie Herrn Adrian Nyffeler, Leiter Hotellerie unter der Tel. Nr. 034 460 77 09 an oder besuchen Sie uns auf www.aph-hr.ch.
