Koch / Köchin mit Stellvertreter-Funktion
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 février 2025
- Taux d'activité :50 – 60%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Langue maternelle)
- Lieu de travail :Länderpark Stans Bitzistrasse 2, 6370 Stans
Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine national tätige Getränke- und Weinhandelsfirma mit Schwergewicht in Zürich, der Zentral- und Ostschweiz. Wir handeln mit Weinen aus der ganzen Welt, beschaffen Getränke, Biere und Spirituosen und bedienen damit Gastro-, Handels- und Privatkunden. Wir bieten unseren Kunden ein Getränke-Vollsortiment sowie ein exklusives Weinangebot, ergänzt mit Spezialitäten und Raritäten. Wir zeichnen uns durch kundenorientiertes Denken und Handeln aus und bieten eine kompetente Beratung rund um unsere Produkte und Dienstleistungen. Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Chips & Snacks AG und eine Tochtergesellschaft der Zweifel Holding AG.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als
Koch / Köchin mit Stellvertreter-Funktion
50% - 60%
DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN...
- Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Mitverantwortlich für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung
- Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche
- Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken
- Mithilfe bei der Angebotsplanung für den Mittagsservice
- Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Leitung Gastronomie und Service
WESHALB IHNEN DIES GELINGT...
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Erste Berufserfahrung als Koch / Köchin
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit
- Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark
- Kreativ und innovativ
- Ausdauernd und belastbar
- Effiziente und saubere Arbeitsweise
WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN...
- Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschrieben
- Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag
- Begeistertes und teamorientiertes Arbeitsumfeld
- Schweizer Familienunternehmen mit klaren Werten
Kontakt
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:
Martina Engesser
Human Resources
Telefon: +41 44 344 22 11
Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung:
Martina Engesser
Human Resources
Telefon: +41 44 344 22 11
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