Frühstücksköchin/-koch (w/m/d)
Hoteljob
Date de publication :
05 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Andermatt
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Frühstücksköchin/-koch. Profitez d'une ambiance alpin et asiatique, offrant un cadre unique.
Tâches
- Préparer et présenter un petit-déjeuner exquis à la carte et au buffet.
- Assurer les normes de qualité et respecter les règles d'hygiène (HACCP).
- Organiser efficacement la zone de petit-déjeuner pour un service fluide.
Compétences
- Expérience significative en gastronomie, surtout en cuisine de petit-déjeuner.
- Flexibilité et résistance au stress pour maintenir la qualité.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant attentif aux détails.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
asiatisch, alpin, anders
Frühstücksköchin/-koch (w/m/d)
Ihr Profil
- mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Erfahrung in der Frühstücksküche
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, um auch bei hohem Gästeaufkommen stets beste Qualität zu liefern
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise bei gleichzeitigem Blick für Details
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation eines exquisiten Frühstücksangebots, sowohl à la carte als auch am Buffet
- Gewährleistung der höchsten Qualitätsstandards und konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Effiziente Organisation des gesamten Frühstücksbereichs, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
