Stv. Leiter:in Catering

Dein Wirkungsbereich:

• Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering


• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche


• Sicherstellung der Gästezufriedenheit


• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front


• Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern


• Erledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)


• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards


• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien


• Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten


• Führen von Mitarbeitern an den Events


• Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ 


• Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil


• 3-10 Jahre Berufserfahrung und 1-3 Jahre Führungserfahrung


• Erfahrung im Eventbereich zwingend


• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen


• Führerschein Kat. B, bereitschaft einen Lieferwagen zu lenken.


• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Sehr gute mündliche Englischkentnisse


• Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen