Köchin/Koch EFZ

Unser überregional bekanntes Restaurant Gnadenthal, 5524 Niederwil, ist Teil des Reussparks und liegt idyllisch an der Reuss. Das öffentliche Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze, aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen «Beiz», «Sääli» und «Stube», 120 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weiteren 80 Sitzplätzen im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch, bodenständig und regional ausgerichtet. Im angeschlossenen Klosterkeller werden laufend Sonder-Events verschiedenster Art durchgeführt.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

• Kreative Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und traditioneller Gerichte in hochwertiger Qualität
• Mitarbeit grundsätzlich in allen Bereichen der Küche, schwerpunktmässig auf dem Entremétier-Posten
• Unterstützung bei verschiedenen internen und externen Veranstaltungen
• Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien und die Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung im à la carte Betrieb
• Gute Fachkenntnisse in allen Arbeitsbereichen der Küche
• Flexibilität und Bereitschaft mit Zimmerstunde zu arbeiten
• Den Willen, sich im Team zu engagieren und persönlich weiterzuentwickeln
• Kreativität, Fantasie und das Auge fürs Detail
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Fliessendes Deutsch

• Vielseitiges, verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit vielen Gestaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Anstellungsbedingungen (u.a. 6 Wochen Ferien, 4 Wochen Vaterschaftsurlaub)
• Spass und Teamspirit: Ski- oder Wandertag, Teamausflug, Personalfest
• Benefits: Einkaufsvergünstigungen, kostenloses Coaching, unentgeltliche Getränke, Reka-Geld
• Life-Balance orientierter Betrieb zertifiziert durch Fachstelle «UND» Erwerbs- und Privatleben vereinbaren
• Kostenlose Parkplätze, Kindertagesstätte, Hallenbad, Personalzimmer